Beerensafran in Fäden: 0,5 g

Safran in Filamenten, die in Berry in der Nähe von Bourges angebaut werden. Es kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet werden. Rezepte begleiten jede Flasche. Gebrauchsanweisung: Den Safran teilweise zerkleinern und dann mindestens 1 Stunde in einer Flüssigkeit wie Wasser, Milch, Sahne, Zitronensaft usw. ziehen lassen. Den Aufguss am Ende des Garvorgangs in das Gericht geben. Wenige Fäden (3-4) pro Person reichen aus, die Safranmenge richten Sie nach Ihrem Geschmack aus.