Essig und Mango – 200 ml

Ein süßer und cremiger Essig, hergestellt aus einer Mischung aus Mangopüree und Essig. Eine sanfte Süße im Angriff, die von einer leichten Säure begleitet wird, die die Aromen von Mango verstärkt. Blumige und fruchtige Noten, genau dosiert, die Ihre Geschmacksknospen erwecken und Ihre süßen und herzhaften Rezepte oder Desserts verfeinern. Ideal als Beilage zu Entenbrust oder karamellisiertem Schweinefleisch. Dieser Essig kann auch für Ihre Desserts verwendet werden, er verfeinert Mango-Kokos-Verrines auf angenehme Weise.