Historisches Produkt von Acetaia Giusti, Anforina Balsamico-Essig aus Modena 2 Goldmedaillen ist ein Produkt von großer Vielseitigkeit, sowohl zum Kochen als auch direkt roh. Von guter Dichte und ausgezeichneter Süße-Säure-Balance, zeichnet er sich durch Noten von reifen Früchten und Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer aus.