Biodynamische Coquillettes aus altem Weizen, 2 kg
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Zarte Pasta aus uraltem Halbvollkornweizen. Einst vergessen, sind diese Weizensorten vergangener Zeiten aus dem Handel verschwunden und zu seltenen Relikten geworden. In geschützten Gebieten gedeihen diese uralten Schätze jedoch weiterhin inmitten der Ernten kluger Bauern. Nährwertangaben Energie 1450 Kj / 346 Kcal Fette 1.5g davon gesättigt 0.27g Kohlenhydrate 68.06g einschließlich Zucker 1.6g Proteine 9.61g Ballaststoffe 6.8g Salz 0.01g