Rougail-Räucherwurst – 750 g – für 4 bis 5 Personen

Diese symbolträchtige Soße der Insel La Réunion basiert auf Tomaten, Zwiebeln und geräucherten Würstchen und macht den Unterschied. Sie wird vorzugsweise mit einfachem Reis oder, falls dies nicht der Fall ist, mit Nudeln serviert.   Hinweis: Es brennt nicht. Wer es etwas scharfer mag, kann zusätzlich scharfe oder milde Chilipürees kaufen. Alle unsere Produkte sind ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe und werden in Frankreich handgefertigt.