ALESSIO BRUSADIN INVASI DAL GUSTO

Invasi dal gusto entstand aus der Idee, Aromen, Aromen und jahrelange Erfahrung in professionellen Küchen auf der ganzen Welt einzutopfen. Nach Jahren der Gastronomie wollte ich, dass meine Küche nicht nur lokalen Kunden zur Verfügung steht, sondern dass meine Produkte ganz Italien und darüber hinaus erreichen.


Wir verwenden das beste Obst und bringen es zur vollen Reife.
Finden Sie heraus, wie wir sie zubereiten !!

Wir kochen es in niedrigen und breiten Töpfen für eine schnelle Verdunstung, um die Düfte, Aromen und Farben intakt zu halten.


Für unser Ragù wählen und mahlen wir spektakuläre Fleischsorten wie Alpin Grey Beef aus dem Trentino, von denen wir nur das echte Stück mit der richtigen Fleisch-Fett-Mischung verwenden. Wir kochen es bei schwacher Hitze und langem Kochen. Unsere Ragùs kochen mindestens 5 Stunden.


Alle Produkte von Alessio Brusadin sind völlig natürlich ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsmitteln oder Geliermitteln. Unsere Aufgabe? Haben Sie die kürzest mögliche Zutatenliste!