Audere

Audere LACIOCCOLATA ist eine handwerkliche Realität, die als Schokoladenlabor geboren wurde und sich in ALTOPIEMONTE befindet. In Verbindung mit dem Umzug in die neue Produktionseinheit in San Maurizio d’Opaglio (NO) beginnt die Kreation und der anschließende Vertrieb der neuen Markenprodukte; Audere LIQUIDA und Audere MATERIA.
Die Realisierung unserer Produkte beginnt mit der bedingungslosen Suche nach Authentizität. Die Prozesse und Transformationen folgen einander in Koexistenz mit den Produkten unseres Territoriums. Unser Rezept ist einfach: wenige Zutaten, das Wesentliche und ausschließlich natürliche.
Wir verwenden nur die besten Kakaobohnen und selektieren sie manuell, sortenreinen Kakao und nur Kakaobutter von höchster Qualität.
Wir verwenden ausschließlich Rohzucker. Wir beziehen diese gesunde und wertvolle Zutat von dem einzigen italienischen Unternehmen, das Rohzucker aus roter Beete anbaut und produziert.
Audere LIQUIDA und Audere MATERIA,
wir machen Säfte, Nektare und Kompotte; unser Obst wächst in Italien und wird ausschließlich während der Spontanreife geerntet.
Die Verwendung von frischen und reifen Früchten garantiert die höchste Qualität des Rohstoffs und die am besten geeignete Menge an natürlich enthaltenem Zucker.