Löwenzahnwurzelpulver 500g

Löwenzahnwurzeln werden seit Tausenden von Jahren verwendet. Die gesamte Löwenzahnpflanze ist von der Wurzel bis zur Blüte essbar. Löwenzahnwurzeln werden im Herbst geerntet, nachdem die Blüten und Blätter der Pflanze verblasst sind. Sie werden ausgegraben, von Erde und Wurzelhals gereinigt und mit kaltem Wasser gewaschen. Nach dem Abtropfen trocknen sie, bis sie keinen Milchsaft mehr absondern. Löwenzahnwurzelpulver ist beliebt zum Würzen von Speisen, zum Verfeinern von Gewürzmischungen und leichten, kühlen Getränken wie Limonaden. Diese profitieren von der leichten Schärfe des Pulvers. Löwenzahnpulver