LOIRE WEISSWEINVERGLASUNG - Weiße Ziegenmilchsauce

Die Cremigkeit der weißen Sauce... mit Ziegenmilch! Im Wasserbad oder für eine Minute in der Mikrowelle aufgewärmt, wird der So Chèvre-Topping mit Loire-Weißwein auf dem Teller oder in einer Sauciere den Gästen serviert. Dieses Rezept, cremiger Ziegenkäse, verfeinert das Hauptgericht und passt besonders gut zu Fisch und Krustentieren.