
Dieses köstliche gelbe Miso ist ein Superfood, das durch traditionelle Fermentation von Soja und Gerste gewonnen wird. Dieses Miso ist ein unverzichtbares Lebensmittel in der japanischen Küche und hat einen intensiven Umami-Geschmack, ideal für alle Ihre Gerichte wie Suppen, Brühen, Saucengerichte, Pfannengerichte oder Schmorgerichte. Dieses Miso ist nicht pasteurisiert, reich an Proteinen, reich an Ballaststoffen und 9 essentiellen Aminosäuren (>3,5 g / 100 g). Zutaten: Gerste* (41 %), Wasser, Sojabohnen* (18 %), Salz. Ferment (Aspergillus orizae, Milchsäurebakterien). * Produkt aus biologischem Anbau. Geschmack: Umami und intensiv, strukturiert AROMANDISE Misos sind Superfoods mit hohem Nährwert, die von Herstellern mit jahrhundertealtem Know-how weitergegeben werden. Traditionelle Gärung. Unser Partner in Japan produziert seit 1965 Miso. 270g netto Nicht pasteurisiert