Villard - Grand Vin L'Assemblage 2017 - Casablanca Valley - 75cl

Das Casablanca-Tal, nur 70 Kilometer westlich von Santiago und weniger als 25 Kilometer vom Pazifischen Ozean entfernt, ist eine der wichtigsten Produktionsregionen Chiles mit kühlem Klima. Der kalte Humboldtstrom fließt entlang der Küste und sorgt mit Morgennebel und niedrigen Temperaturen für einen kühlenden Effekt, der sich in der lebendigen Säure und den frischen Fruchtaromen der Villard-Weine niederschlägt.   Dieses 1989 von Thierry Villard gegründete Weingut ist Chiles erster Familienproduzent von Spitzenweinen. In den letzten drei Jahrzehnten wurde er immer wieder als einer der besten Produzenten im Casablanca-Tal ausgezeichnet. Im Laufe des letzten Jahrzehnts hat die neue Generation unter Nutzung des außergewöhnlichen Terroirs und der einzigartigen Eigenschaften des Tals innovative Weinherstellungstechniken eingeführt, um neue strukturierte und elegante Premiumweine zu kreieren.