Peru kompostierbare Kaffeekapsel x 10

Der Peru-Kaffee von Artisans du Monde ist ein Höhenkaffee süß und sehr fruchtig mit Anklängen an dunkle Schokolade. Er ist Ergebnis der Arbeit von 3 Erzeugerorganisationen: Norandino, Cecovasa und Sol y Café. Norandino ist eine 2005 gegründete landwirtschaftliche Genossenschaft bündelt die Ernte von 20 Gruppen von Produzenten und verschafft ihnen so Zugang zur Infrastruktur moderne Wandlung. Etwa 7000 Familien kleiner Produzenten von Kaffee, Kakao und Zucker im Nordwesten von Peru profitiert von dieser Initiative. Die Genossenschaft handelt den Umweltplan durch ein Programm von Wiederaufforstung. Umpflanzen über lange Zyklen ist auf unfruchtbarem Land vor den Plantagen durchgeführt Kaffee, von gefährdeten Bevölkerungsgruppen, die ihn als erhebliche wirtschaftliche Unterstützung. Reiner Arabica-Kaffee ist von der Sorte "Typica", betrachtet historisch als eine der ersten Kaffeesorten. Es wird in der Agroforstwirtschaft im Schatten von Obstbäumen angebaut, die Beitrag zur Ernährung der Familien der Erzeuger von Kaffee. Diese Komplementarität zwischen Kaffeekulturen und Nahrungspflanzen sichern den Erhalt der Biodiversität. „Für uns steht Qualität an erster Stelle und wir diversifizieren unsere Kulturen, damit unsere Mitglieder nicht abhängig sind Kaffeekultur “- Santiago Paz Lopez, Gründer von Norandino.