Johannisbeergelee

Unsere Marmeladen werden von unserem Küchenchef und seinem Team in einem Labor hergestellt, das den europäischen Standards entspricht. Sie werden in kleinen Mengen in einem offenen Becken gekocht, um den Geschmack und die Aromen zu bewahren. Unsere Früchte werden streng und mit vollem Bewusstsein für die Jahreszeiten und ihre besten Produktionsregionen (so oft wie möglich lokal) ausgewählt.