FOGU, ANGRY SAUCE AUS PFEFFER UND BIO-CHILI

Aus der römischen kulinarischen Tradition entstand unsere Idee der wütenden Sauce, die wir "Fogu" nennen, was aus dem Dialekt unserer Insel Sardinien übersetzt Feuer bedeutet. Es ist eine Sauce, die aus der perfekten Synergie zwischen reifer roter Paprika und scharfer Paprika gewonnen wird. Wir von Ayo' haben diese Sauce den kühnsten Gaumen gewidmet, ideal zum Würzen Ihrer Saucen oder zum Begleiten von gereiftem Käse, um den Umami-Geschmack hervorzuheben .