Extra natives Olivenöl - Kreta 250 ml

Krautige Auswahl: Öl kalt aus Oliven gewonnen, zu Beginn der Saison geerntet und sofort gepresst. Am Gaumen eine leichte Bitterkeit und leichte Schärfe. Gemüsearomen, die am Gaumen lang und gut ausgeprägt sind (Artischocke, Tomate, Tomatenpflanze, grüne Banane…). Besonders zu rohem Gemüse (Tomaten, Blumenkohl, Karotten…), grünen Salaten, fettem Fisch, weißem und stärkehaltigem Fleisch (Kartoffeln, Nudeln, Reis…). Im Herzen Kretas, in der Region Peza, wo die Berge auf die Wolken treffen, wird seit minoischen Zeiten vor mehr als 5.000 Jahren natives Olivenöl extra hergestellt. Der reiche Boden der Region, die entsprechenden Höhenbedingungen und das Mikroklima sind ideal für den Anbau von Olivenbäumen. Dieses kretische Know-how, das durch Erfahrung und Diskussion erworben wurde, wird in diese gU Peza übertragen, in der der Respekt vor der Umwelt und die Rückverfolgbarkeit die hervorragende Arbeit dieses leidenschaftlichen Produzenten garantieren. Dieses Öl ist zart süß und fruchtig und sein Duft verströmt einen diskreten pfeffrigen Touch, der angenehm überrascht. Krautige Auswahl: Öl kalt aus Oliven der Sorte Koroneiki gewonnen, zu Beginn der Saison geerntet und sofort gepresst. Am Gaumen eine leichte Bitterkeit und leichte Schärfe. Gemüsearomen, die am Gaumen lang und gut ausgeprägt sind (Artischocke, Tomate, Tomatenpflanze, grüne Banane…). Besonders zu rohem Gemüse (Tomaten, Blumenkohl, Karotten…), grünen Salaten, fettem Fisch, weißem und stärkehaltigem Fleisch (Kartoffeln, Nudeln, Reis…).