Bio-Matcha-Zeremonie

Japan kent een ware matcha cultuur, hierin geworden auf eine eervolle und traditionelle manier de hoogwaardige elemente in rituellen zeremonien samengebracht. Op een duurzame en bewuste manier worden alle Aspekte van het leven in harmonie gebracht. De biologische Ceremonie Matcha von Baron d’Amour bestaat uit 100% hoogwaardige pure green theepoeder. Die zijn origine kent uit Kagoshima, ‘Het Napels van het Oosten’ gelegen in het zuidwesten van Japan. Hier wordt volgens traditionalele methodes gewerkt. Waarbij, in de maand voor de oogst de theestruiken grotendeels worden bedekt met schaduwzeilen, om de extra aanmaak van chlorofyl en aminozuren te stimuleren. Waarna, er in een kort tijdsbestek wordt geoogst, en alleen de best en fijnste theebladeren gebruikt worden voor deze premium kwaliteit ceremonie matcha. Gevolgd door het ambachtelijke malingsproces van de groene theebladeren door de traditionele granieten stenen. Matcha ist von Natur aus reich an Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien und Aminosäuren. Doordat, het fijngemalen groene theebladeren betreft is matcha een veel grotere bron aan voedingsstoffen, dan groene thee. Naast de zuiverende en beschermende werking remt matcha ook de eetlust, waardoor het uitstekend geschikt is tijdens het vasten of detox.