Flämische Karbonade (90g)
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Kaninchen mit Gueuze, ein Genuss der belgischen Gastronomie, ist stolz in der Provinz Hennegau verankert. Dieses traditionelle Rezept kombiniert das zarte Fleisch des Kaninchens mit der Säure des für die Region typischen Gueuze-Biers und verleiht ihm mit den Pflaumen eine süße Note. Eine schmackhafte Verbindung, die den Gaumen in die Authentizität des Hainuyer-Terroirs entführt.