Costa Rica - Volcan Azul - Frisch gerösteter Spezialitätenkaffee - Mittlere Röstung (Espresso, Filter))

Die reichhaltigen Steinobstnoten des Volcan Azul Kaffees sind ein perfekter morgendlicher Starter für alle, die außergewöhnlichen Filterkaffee mit intensivem Aroma und fruchtigen Aromen mögen. Das Weingut Volcan Azul liegt in der Region Alajuela, die für Höhen zwischen 100 und 2600 Metern typisch ist. Das Weingut in 1200-1600 m.ü.M., das dem Kaffee rote Beeren wie fruchtige Noten zu roten Früchten verleiht, brauen Zuckersüße und Aromen. Die gebräuchlichsten Sorten für diese Region sind Caturra und Catuai, das ist die Mischung, die Bean Bros jetzt in Ihre Regale bringt, um eine der geschmackvollsten Tassen Kaffee zu genießen, die Sie je getrunken haben. Die Volcan Azul-Mischung ist spezifisch für ihr intensives Honigaroma und ihren fruchtigen Geschmack. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für milde Kaffeegetränke wie Filterkaffee oder French Press oder auch als Cold Brew für warme Sommertage. Die Süße und der fruchtige Geschmack des Kaffees aus Costa Rica beleben Ihr morgendliches Kaffeeritual. Es schafft eine perfekte Balance aus intensiv fruchtigem Geschmack mit einem süßen Nachgeschmack. SPEZIFIKATIONEN Costa Ricanischer Filterkaffee aus der Region Vulcan Azul in Costa Rica. Ort: Alajuela Verarbeitungsstation: Volcan Azul Produzent: Alejo Castro Sorte: Caturra und Catuai. Wachsende Höhe: 1600 Meter Verarbeitungsmethode: Gelber Honig Geschmacksnoten: Rote Beeren, brauner Zucker, Rot gelten wie Säure Ernte: 2021 Röstprofil: Mittel. Ausgewogenes Geschmacksprofil, das einen reichhaltigen und süßen Charakter erzeugt, der sich gut für die Filter- oder Espressozubereitung eignet. COSTA RICA Kaffee aus Costa Rica gilt als einer der wohlschmeckendsten Kaffeearomen der Welt und ist berühmt für seine leichte Säure, die das Ergebnis der Kaffeeplantagen in höheren Lagen ist. Frische ist das A und O bei der Verkostung costaricanischer Kaffees, deshalb können Sie bei Bean Bros direkt nach der Erntezeit, die für costa-ricanische Bohnen zwischen Dezember und Februar liegt, eine frische Charge erhalten. Der runde Körper und die leichte, helle Säure machen Kaffee aus Costa Rica zu einer so seltenen, aber dennoch beliebten Wahl. Mit seinem herrlich intensiven Aroma von braunem Zucker ist der Kaffee aus Costa Rica typisch in Zitrusaromen, mit Noten von tropischen Früchten, Aprikosen oder Melone. Die typische Verarbeitungsmethode für Costa Rica ist gewaschen. Diese Methode vermeidet den Verderb, der bei der natürlichen Verarbeitung üblich ist, und erzeugt einen sehr sauberen Geschmack mit einem leichteren Körper und einer milden Textur. Nach dem Waschen werden die Bohnen typischerweise trommelgetrocknet, was dazu führt, dass diese Kaffeesorte minderwertige Aromen aufweist, was den Kaffee aus Costa Rica auf dem Markt so unschätzbar macht.