Orazio Olivenöl 3Lt.

Er hat einen großartigen Charakter, zeichnet sich aber auch durch seine Harmonie, Komplexität und Ausgewogenheit aus. Nie aufdringlich, ist er ein ausgezeichneter Begleiter für alle Gerichte. D’Aragona ist ein zu 100 % in Conversano hergestelltes Öl, das von dem Gebiet spricht, in dem es geboren wurde, das in dieser Geschichte verwurzelt ist, zusammen mit Olivenbäumen, die in Flecken gepflanzt wurden. Unser Öl ist reichhaltig: Die Sorte Olivastro dominiert, aber auch die Sorten Simone, Coratina, Leccino, Cima di Mola, Cima di Melfi, Nociara und Pesciolen koexistieren in perfekter Harmonie. Eine Mischung mit multisensorischer Anziehungskraft: zuerst der Geruchssinn, dann der Blick und der Gaumen. Schon beim Anblick zeigt D’Aragona seine klare gelbe Farbe mit grünen Reflexen, die dann eleganten, kräuterigen Aromen von reifen Früchten weichen. Im Mund zeichnet er sich durch seine leichte Fruchtigkeit aus, mit einer würzigen Note, die einen angenehm mandeligen Abgang begleitet.