Fair Trade Bio Deglet Nour Dattel aus Tolga in Algerien Extra Auswahl in Filialen Verkaufskarton 5 kg

Neue Ernte für Weihnachten und Silvester verfügbar!!! Deglet Nour bedeutet „Finger des Lichts“: Wir bieten Ihnen eine sehr schmackhafte, weiche, klare und durchscheinende Dattel. Wir können den Stein in der Mitte der Frucht sehen.  Der Name „Extra Selection“ von Biofruisec bezeichnet natürlich weiche Datteln, sehr leicht trocken und nicht „konditioniert“ (thermischer Prozess, der üblicherweise zur Verbesserung der Konservierung und Textur von Datteln verwendet wird). Wir haben uns daher entschieden, Ihnen eine Frucht vorzustellen, die niemals erhitzt oder Mikrowellen ausgesetzt wurde (allgemein anerkannte Vorgehensweise). Seine helle Farbe zeugt davon: Es ist der authentischste Ausdruck dieses Wüstenschatzes.  Dies ist die beste Auswahl an Bio-Datteln von Deglet Nour de Tolga mit ihrem unnachahmlichen Duft und ihrer Weichheit. Es gibt viele Liebhaber, die sich freuen, diese Qualität zu finden oder zu entdecken.  Um dieses Ergebnis zu erzielen, benötigen Sie ein Terroir. Im Herzen von Tolga, einer Region, die für die Qualität ihrer Datteln bekannt ist, werden strenge Selektion und anspruchsvolle landwirtschaftliche Praktiken kombiniert, um diese leuchtende Frucht hervorzubringen. Im Mai, wenn sich die Dattelbüschel am Baum bilden, schneiden wir sie in zwei Hälften. Auf der verbleibenden Hälfte, die sich weiterentwickeln kann, sind somit eine größere Größe und bessere Früchte gewährleistet. Zur Erntezeit führen wir zwei Sortierungen durch: eine erste im Herzen des Palmenhains, um die erste Wahl vom Rest der Ernte zu trennen, und dann eine zweite sorgfältige Sortierung in der Verpackungswerkstatt, bei der jedes Datum kontrolliert wird. und sorgfältig präsentiert in der Endverpackung. Anschließend erhalten Sie eine höchst authentische Dattel von Deglet Nour de Tolga: ein Konzentrat aus Sonnenenergie in Form einer durchsichtigen Frucht. Daran erkennen wir die beste Qualität: der Sonne zugewandt, ein dunkler Kern, umgeben von leuchtendem Honig, der von einer dünnen und transparenten Haut gehalten wird ...