Zwiebelconfit mit Apfelessig
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Dieses Confit kombiniert die natürliche Süße von Feigen mit den reichen, leicht holzigen Aromen von Walnüssen. Es ist eine originelle Beilage zu Gänseleber oder Ziegenkäse, zur Verfeinerung von Fleisch oder zum Mischen mit einer Soße. Es kann auch zum Garnieren von Sandwiches, Pfannkuchen oder Desserts wie Hüttenkäse oder Gebäck verwendet werden.