Buchweizen – Sichuan-bretonisches Blattpulver

Gerösteter bretonischer Buchweizen gemischt mit Szechuanpfefferblattpulver. Gerösteter Buchweizen aus dem Pays de Saint Malo, kombiniert mit dem besonders blumigen Pulver aus Sichuan-Pfefferblättern. Mit dem Stößel zerstoßen und der Versuchung überlassen. ​​​​​​​In China werden sowohl das Blatt als auch der Samen wegen seiner blumigen Eigenschaften verwendet. Per E-Mail können wir Ihnen einen Katalog zusenden, in dem die Rezepte durch Piktogramme illustriert sind