Sichuan

Die Pflanze stammt aus den Bergen der Sichuan-Region in China, daher ihr Name. Es zeichnet sich durch fruchtige Zitrusnoten aus. Es wird häufig in Küchen verwendet Asiatisch, interessant für Fleischgerichte. Die zerkleinerten Blätter eignen sich perfekt dafür Früchte in Sirup, dazu ein Erdbeerdessert. Auch das Holz duftet. Die Zweige eignen sich hervorragend zum Räuchern von Fisch oder Fleisch Grill. Im Mund werden Sie drei Empfindungen verspüren, wenn Sie unseren Sichuan probieren. Zuerst dringen die Aromen in Ihren Mund ein, dann folgt Ihnen ein Kribbeln Empfindlichkeit, und dann folgt eine leichte Anästhesie. Rezepte: Geeignet für Ihre Salate, Ihre Marinaden, verfeinert aber auch Ihren Fisch, Ihre Mousses mit Schokolade. Beim Kochen Ihrer Marmeladen