INDIANER 4,8% (BLOND) 33 CL

!!! 2021 SILBERMEDAILLE DES INTERNATIONALEN WETTBEWERBS VON LYON!!! Der Indianer, dessen Name eine Hommage an die Bewohner des Viertels ist, in dem sich die Brauerei befindet, ist eine traditionelle elsässische Blondine! Gebraut mit zwei Cerealien und Triskel, einem 100% elsässischen Hopfen, ist es ein außergewöhnlich erfrischendes Bier. Sein Kleid ist goldfarben mit einem schönen Schaum, der es nach dem Servieren sublimiert. Die vom Hopfen entwickelten Aromen, gepaart mit den verwendeten Malzen, sorgen für eine subtile Balance, die die fruchtige Seite des Bieres, seinen Körper und seine Trockenheit im Abgang gekonnt vereint. Leider wird das Pils aufgrund der großen Industriellen eher als Subgenre angesehen. Dennoch sind dies die am schwierigsten zu brauenden Biere. Der Indianer ist für uns eine große Quelle des Stolzes!