Biologisches Blondes Abteibier (6,5%) - l'Envol - 75 cl

75-cl-Version von Abbaye Envol 33-cl-Bier. Das Bier: Ein helles Bier mit Charakter; kräftig und malzig mit präsenter Bitterkeit. Es wird Liebhaber komplexer Biere zufrieden stellen. Die Inspiration: Ein ambitioniertes Bier, gebraut mit der Kraft des Malzes und den feinen Aromen von Hopfen und Hefe. Ein schwieriges Gleichgewicht, das es allen Komponenten ermöglicht, ihre Stärke, ihre Brutalität auszudrücken. Eine clevere Mischung, um Sie besser zu behandeln. Was könnte dieses edle und ambitionierte Bier besser symbolisieren als ein Adler? Ein eroberndes und delikates Bier zugleich. Das Zitat : „Zweifel ist der Vater der Schöpfung“ Gallilé Zweifel als treibende Kraft der Schöpfung? Dies ist in der Tat die hier vertretene These: Schöpfung antwortet auf das Bedürfnis nach Wissen. Wir erschaffen, weil wir die Lücke des Unbekannten füllen müssen. Indem wir gestalten, gestalten wir unsere Welt, vielleicht ein wenig manchmal, um einer unbezwingbaren, unwirtlichen Umgebung entgegenzuwirken oder einfach anders, als wir es gerne hätten. Zweifel als Antwort auf das Unbekannte, aber vor allem angesichts dieser Welt, die uns entgeht.