KM200 33cl

KM200 ist ein „lokales Bier“: Mit diesem Rezept möchten wir den Norden Frankreichs hervorheben. Tatsächlich werden alle Zutaten weniger als 200 Kilometer von der Brauerei entfernt angebaut und verarbeitet!  Wir sind bei einem Pale Ale: Es ist ein helles Bier mit einem Hauch Bitterkeit. Während der Gärung wird diesem Bier Hopfen zugesetzt, um ihm ein präsenteres Aroma zu verleihen. Dieses Bier hat die AB-Zertifizierung erhalten und hat 5,5 % Alkohol.             Zum Abschmecken finden wir Zitrusaromen. In der Nase sticht eher die würzige und zitrische Seite hervor. In Bezug auf Vereinbarungen: Dieses Bier passt wunderbar zu einem Filet vom geräucherten Lachs, geschmortem Schweinefleisch oder auch zu elsässischem Sauerkraut.