![Pistazien-Osterei mit gehackten Pistazien](https://img.ankorstore.com/products/images/4603373-47e8477d66483c.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Intensive schwarze Farbe und unwiderstehliches Aroma. Der entscheidende Geschmack von Modica PGI-Schokolade erobert beim ersten Geschmack. Unsere Modica IGP-Schokoladencreme entstand aus dem festen Wunsch, neben der Pistazie die besten handwerklichen Produkte unseres Siziliens zu verwenden. Darunter ist sicherlich die Schokolade von Modica, die eine hochwertige handwerkliche Produktion darstellt, die aus einer besonderen "kalten" Verarbeitung der Schokolade gewonnen wird. Modica-Schokolade wird in festem Zustand in Form eines Barrens präsentiert und enthält neben Kakao auch Zucker. Im Jahr 2018 erhielt Modica-Schokolade die Anerkennung der geschützten geografischen Angabe (ggA) von der Europäischen Union. Bei Brontedolci haben wir uns entschieden, Modica-Schokolade in einem 190-Gramm-Sahneglas zu kondensieren, das geöffnet und zusammen mit Keksen, Brotscheiben und verschiedenen Desserts genossen werden kann.