Kolumbien-Spezialitätenkaffee - Pitalito - 250gr - Bohnen

Dieser PITALITO stammt aus Huila Sud, einer der berühmtesten Kaffeeanbauregionen Kolumbiens, und ist ein Kaffee, der Sie auf ein Abenteuer entführt, bei dem sich originelle Aromen und die Typizität des Terroirs vermischen. Eine Tasse mit würzigen Noten von Ingwer, Pfeffer und Zimt und einem Hauch Minze für ein Erlebnis, das sich von traditionellen kolumbianischen Kaffees unterscheidet. Die Kaffeekirschen werden in der Höhe und im Schatten des Arrayanes (der spanische Name für den Myrtenbaum) angebaut und im reifen Zustand manuell geerntet und dann bis zu einem Monat lang maschinell getrocknet. Region: Süd-Huila, Pitalito Produzent: Finca Arrayanes, Jose Lasso Höhe: 1750m Ernte: 2022 Sorten: Yellow Bourbon Arabica, Excelso Fermentationsprozess: Gewaschen SCA-Score: 86+