Diese Kaffeespezialität aus Kolumbien ist zart und umhüllend am Gaumen. Seine Schokoladennoten und Karamellnuancen machen ihn unverwechselbar. Dieser kolumbianische Spezialitätenkaffee ist eine der besten Optionen für Liebhaber weicher und cremiger Kaffeesorten. Kolumbien ist einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt und zeichnet sich durch Ernten aus, die sich durch die Qualität ihrer Bohnen (hauptsächlich die Sorte Arabica) sowie durch ihre Homogenität auszeichnen. Unser kolumbianischer Kaffee Pico Cristóbal aus 100 % Arabica-Bohnen aus dem Departement Huila zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack mit süßen Noten sowie seinem Aroma von Karamell und Schokolade aus. Sanft und aromatisch, mit Körper und mittlerer bis hoher Säure, die in der Tasse ein ausgewogenes Verhältnis bewahren. Um diese Komplexität an Aromen und Geschmacksrichtungen zu erreichen, sind ganz bestimmte klimatische und geografische Faktoren notwendig. Aufgrund der Wolkendecke in der Region erhalten Kaffeebäume beispielsweise nur 3,5 Stunden Sonne pro Tag. Dies verleiht Huila-Kaffee ein ganz besonderes Tassenprofil. Diese Kaffeebohne weist einheitliche Tasseneigenschaften auf. Dies liegt daran, dass die Temperaturen an ihrem Wachstumsstandort den ganzen Tag über konstant sind.