La Esperanza - Honduras - 1kg

Kaffeebohnen, bitte teilen Sie uns per Nachricht mit, ob Sie ihn in Bohnen oder gemahlen wünschen (Kaffeemaschine angeben). Die Montecillos-Region Diese Region besteht aus verschiedenen Terroirs mit unterschiedlichen Besonderheiten. Das bekannteste Terroir ist das von Marcala, das auch eine geschützte Ursprungsbezeichnung ist. Was diese Region besonders macht, sind zwei Hauptmerkmale. Erstens erlauben das Klima und die Höhenlage den Kaffeebäumen, sich voll auszudrücken und ihr aromatisches Potenzial zu entfalten. Unsere Miskito-Auswahl stammt aus der Provinz "El Paraiso", die weltweit für ihre Kaffees bekannt ist. Als eine der ältesten Kaffeeanbauregionen des Landes verfügen die Produzenten über ein Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sie besitzen kleine Fincas, deren Fläche 10 Hektar nicht überschreitet und auf denen die Kaffeebäume vollständig im Schatten wachsen, um eine gute Reife der Kirschen zu gewährleisten. Schokoladenartig. Noten von Zitrone und geröstetem Brot. Mandarinen und Rohrzucker.