Café Australie Skybury Yellow Catuai
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Völlige Abwesenheit von Bitterkeit. Feinschmeckerischer und harmonischer Kaffee mit einer Dominanz von Zitrusfrüchten und einem Haselnussgeschmack. Der Boden, die Niederschläge und der dichte Nebel der Blues Mountains in Jamaika schaffen die perfekten Bedingungen für den Anbau des berühmtesten Kaffees der Welt. Sorte mit geringem Ertrag, die aber die höchste Qualität pro Tasse liefert. 95 % der Exporte gehen nach Japan. Kaffeesorte: 100 % Arabica Pflanzregion: Blues Mountains Höhe: 1200-2200 m