Ruanda Twongere Women's Mill Kaffeebohnen 200g

ERGEBNIS 87,75 von 100 Begrenzte Produktionsmenge Herkunft: Ruanda Gebiet: Bezirk Gakenke, Nordprovinz Höhe: 1.800/2.200 m über dem Meeresspiegel Art: Arabica Sorten: Französische Mission, Bourbon Verarbeitung: gewaschen, doppelte Gärung 24 Stunden Aroma: Mandarine, Ananas Noten: Orange, Ananas, Kokosnuss Zutaten: geröstete Kaffeebohnen, verpackt in einer Schutzatmosphäre. Röstung: mittel Enthält Koffein Verpackung: Doypack in aluminiumfreiem Papier Gewicht: 200g Ruanda war das erste Land der Welt, das eine weibliche Regierung hatte, und heute sind es Frauen, die die lokale Wirtschaft leiten.  Kaffeekooperativen wurden von Anfang an von Frauen gegründet und werden auch heute noch von ihnen geführt.  Die Rede ist von der Kooperative Twongere Kawa Coko, die 2009 von elf Kaffeebauern gegründet wurde und von Präsidentin Therese Nyrangwabije geleitet wird. Es ist einer der fünf Ursprünge der Geographie des Kaffees aus den Großen Seen.  Die Vielfalt seiner Landschaft, sein „explosiver“ See und seine fruchtbaren und bergigen Böden in großer Höhe sowie überlieferte Prozesse und Methoden sind die Merkmale, die Kaffees ruandischen Ursprungs ausmachen. Empfohlenes Kaffee-Wasser-Verhältnis: ESPRESSO: 17 g für doppelten Espresso MOKA: 16 g 3 Tassen Moka FILTER: 20 g pro 300 ml (2 Tassen)