Bei unseren sizilianischen Bio-Avocados handelt es sich hauptsächlich um Hass-Avocados, die kleinste der Sorten, aber sicherlich die beste. Die Schale ist rau und dünn, das Fruchtfleisch ist zwischen grün und hellgelb gefärbt. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien wie Vitamin E. Bio-Avocados dürfen nicht am Baum reifen und sollten nicht bereits reif gekauft werden. Es sollte zu Hause gereift werden, damit es zum richtigen Zeitpunkt genossen werden kann. Deshalb ernten wir es, wenn es noch hellgrün ist, und so kommt es direkt nach der Ernte bei Ihnen zu Hause an, voller sizilianischer Sonne und den Nährstoffen eines nach biologischen Anbaumethoden bewirtschafteten Landes. Lassen Sie es einige Tage außerhalb des Kühlschranks reifen: Seine Farbe ändert sich von grün nach dunkelbraun und sein Fruchtfleisch fühlt sich weicher an. UNDdamit du es essen kannst! Reife Avocados können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Speck-Avocado hat einen milderen Geschmack und ist mittelgroß. Bei der Ernte ist die Schale glatt und grün. Lassen Sie ihn außerhalb des Kühlschranks reifen: Der Speck verändert seine Farbe kaum, nimmt aber einen etwas dunkleren Ton an und fühlt sich in der Konsistenz nur geringfügig weicher an. UNDdamit du es essen kannst! Reife sizilianische Bio-Avocados können im Kühlschrank aufbewahrt werden.