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Oeufs Au Lait
Cantin

Milcheier

ŒMILCHEIER der Auswahl Marie-Anne CANTIN werden nach alter Tradition aus frischer Milch hergestellt, in die die verschiedenen Zutaten eingearbeitet werden. Das Ganze wird im Wasserbad in einem Tank gegart und dann in einen Topf verpackt, um in den Ofen zu kommen. Für Sie reifen die Käsesorten in unseren Kellern mit täglicher Sorgfalt, um Ihren Gaumen zu erfreuen. Das Gewicht aller Stückkäse kann daher je nach Reifung variieren.

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