Ostertaube Große Schokolade 🕊️

Kennen Sie die italienische Ostertaube? Dies ist die Osterversion des berühmten Weihnachts-Panettone! Die Basis von Impasto (der Teig) ist die gleiche wie die von Panettone (Mehl, Eier, Zucker, Hefe und Butter), dem kandierte Früchte und Trockenfrüchte hinzugefügt werden, manchmal mit mehr Frühlingsaromen. Anschließend wird der Kuchen in die Form einer Taube geformt 🕊️ Diese „Grand Chocolat“-Version ist wolkenleicht, angereichert mit dunklen Schokoladensplittern (47 %) und einer Glasur aus Schokolade und italienischen Haselnüssen. Ein Genuss!