Traditionelles Bio-Walnussöl – 25 cl

Unser natives Walnussöl ist das Ergebnis altüberlieferten Know-hows und wird von Hand in einer traditionellen Mühle aus dem Jahr 1780 gewonnen, die mit Steinmühlen ausgestattet ist. Dort werden die Walnusskerne langsam gemahlen, anschließend leicht geröstet, um die Aromen hervorzuheben, und anschließend nach alter Methode heiß gepresst, um die ganze aromatische Fülle der Frucht freizulegen. Nach der Extraktion wird das Öl drei Wochen lang ohne Filtration auf natürliche Weise ruhen gelassen, um alle Nährstoffe, Aromen und Vorteile zu erhalten. Das Ergebnis: ein authentisches Öl mit kräftigem und abgerundetem Geschmack, perfekt zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Käse oder warmen Gerichten. Ein außergewöhnliches Produkt, 100 % natürlich, ein getreues Abbild der Tradition und des Terroirs. Unser traditionelles Walnussöl besteht zu 100 % aus Walnüssen und ist bio-zertifiziert. Sie können es bis zu 18 Monate aufbewahren. Dieses Öl ist nicht für Menschen mit Nussallergien geeignet. Energiewerte pro 100 g: Energie: 1313 Kcal / 5426 Kj – Fett: 124.6g davon gesättigte Fettsäuren: 11.9 g – Kohlenhydrate: 12.7 g, davon Zucker: 5.6 g – Ballaststoffe: 12.4 g – Protein: 24.6 g – Natrium: 0.009g