Walnussöl 20cl

Pflanzenöl zum würzen. Unser Öl wird aus Früchten hergestellt, die von den Bauern im südlichen Burgund und Périgord geerntet werden. Dieses bernsteinfarbene Öl zeichnet sich durch Röstaromen aus, die an Brot- oder Kekskruste erinnern, mit gleichzeitig fruchtigen und bitteren Noten. Dieses Walnussöl wird aus zerkleinerten Walnüssen mit einer Steinmühle hergestellt und dann langsam gepresst. Er passt perfekt zu Salaten und rohem Gemüse (Endivien, grüne Bohnen, Sellerie, Karotten) oder gedämpften Kartoffeln. Auch einen guten Sherry-Essig oder einen Balsamico-Essig verschönert er sehr zart. Im Gebäck veredelt es alle Apfelzubereitungen. Achten Sie jedoch darauf, das Walnussöl nicht zu überhitzen, da es bei zu hohen Kochtemperaturen beschädigt und denaturiert wird. Herkunft: Frankreich (Enthält kein CBD oder THC)