Couscous wird aus Hartweizengrieß zubereitet und hat ein spezielles Herstellungsverfahren. Hartweizen und damit Couscous bestehen zum größten Teil aus komplexen Kohlenhydraten, die der Treibstoff für Nerven- und Muskelzellen sind. Dekoriert mit Gemüse und Gewürzen oder Hülsenfrüchten (Kichererbsen…) können Sie köstliches Couscous und Tabouleh zubereiten. 100 % Vollkorn-Hartweizengrieß