GRAND ASSEMBLAGE
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Leichtes und glänzendes goldenes Gewand, sublimiert von einem üppigen Aufbrausen. Aromen von frischen weißen Fruchtfrüchten und Zitruskaviar, gefolgt von leicht gerösteten und kandierten Zitronennoten in der Nase. Zarter und ausgewogener Gaumen mit einem schönen, anhaltenden Duft. Chardonnay 80% - Pinot Noir 18% - Pinot Meunier 2% Vinifizierung in Demi Muids und das Terroir intensivieren diese Cuvée aus Trauben aus 1er Cru Dörfern. Die leichte Dosierung zeigt die Tiefe dieses Champagners und seine inhärenten Eigenschaften: Kraft und Subtilität.