Himbeer-Weißbier

CHAP'S – Bier der Emotionen Weißes Weizenbier mit Himbeergeschmack aus hoher Gärung. Seine komplexe Struktur und seine subtilen Aromen werden durch das Brauen einer einzigartigen Auswahl an in Frankreich hergestellten Malzen und Getreidesorten, eine dreifache Obergärung von 6 Wochen auf der Hefe und die Verwendung sehr reifer heimischer Himbeeren oder von der kooperativen, benachbarten Obstfarm gewährleistet. Der feine Hopfen aus dem Elsass sorgt für eine sehr leichte und fruchtige Bitterkeit und bewahrt so die ganze Feinheit der Fruchtaromen. Unfiltriert, in der Flasche vergoren, enthält Hefen. Eine leichte Trübung und ein Belag am Flaschenboden sind naturbedingt. Da es nicht pasteurisiert ist, entwickeln sich seine Aromen mit der Zeit. Die ebenholzfarbene Farbe der Flaschen gewährleistet einen perfekten Schutz des Bieres Kühl, dunkel und aufrecht lagern Abschmecken bei 7°C bis 9°C