Getrocknete gesalzene Leber - in Stücken

Getrocknete Salzleber ist eine Spezialität unserer Abteilung. Dieses wird in unserem Naturtrockner auf über 850 Metern über dem Meeresspiegel getrocknet. Es wird gebraten oder in Würfel geschnitten mit schwarzen Radieschen gegessen. Ein außergewöhnliches Produkt für alle Geschmacksliebhaber!