Audacieux Blanc 2024 – AOC Bordeaux Blanc – in Eichenfässern gereift – BIOLOGISCH

✨ Ein großartiger weißer Bordeaux, der überzeugt! Eine elegante Mischung aus 80 % Sémillon von alten Reben und 20 % Sauvignon Blanc, der Star-Rebsorte großer Bordeaux-Weißweine. 🍇 EGoldschmiede-Löffel: Gärung, Weinbereitung und 8 Monate auf der Hefe in neuen französischen Eichenfässern. 👀Farbe: leuchtendes Goldgelb. 👃 Nase: raffiniertes Bouquet von Blumen, reifen gelben Früchten und gebuttertem Brioche. 👄Gaumen: zart und kraftvoll zugleich, mit hervorragender Länge. 🥂Ein außergewöhnlicher gastronomischer Wein, hergestellt in einer extrem limitierten Auflage (nur 800 Flaschen im Jahr 2024!).). 🏅Auszeichnungen: 1 ⭐ im Hachette Guide 2025 (Jahrgang 2022). 🍴 Perfekte Kombinationen: Gravlax mit rosa Pfeffer Gebratene Jakobsmuscheln mit Butternusskürbispüree Gegrillter Hummer mit Safranrisotto Hähnchen mit Morchelsauce Kräftiger Käse (Ste Maure, gereifter Comté)