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CHATEAU FRANC BAUDRON

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Gegründet im Jahr 1923

Château Franc Baudron ist die Geschichte eines seit 1923 bestehenden Familienweinguts mit Wurzeln in der Montagne Saint-Émilion.
Generation für Generation kultivieren wir mit Leidenschaft aufrichtige, tiefgründige und naturnahe Weine auf den für unsere Appellation typischen Lehm-Kalk-Böden. Seit über einem Jahrhundert ist unsere Verpflichtung die gleiche geblieben: unser Land ehrlich, ohne Künstlichkeit und immer im Geiste des Teilens zu teilen.

Als Pioniere des ökologischen Landbaus in der Branche begannen wir 2010 mit unserer Umstellung, in der Überzeugung, dass ein großartiger Wein mit einem lebendigen Boden beginnt. Heute sind unsere 40 Hektar Weinberge biologisch zertifiziert und werden mit Sorgfalt bewirtschaftet, wobei wir einen ebenso strengen wie fürsorglichen Ansatz verfolgen.

Und dieser Respekt entsteht auch durch einfache und nachhaltige Praktiken.
Bei uns sind es die Schafe, die das Gras zwischen den Weinreben mähen. Durch Öko-Beweidung pflegen wir auf natürliche Weise unsere Böden, begrenzen den Einsatz von Maschinen und stärken die Artenvielfalt. Unsere Schafe sind zu wertvollen Verbündeten geworden – und so etwas wie die Maskottchen des Anwesens.

Über die Rebe hinaus betreiben wir aktive Forschung, um den Weinbau von morgen voranzutreiben.
Seit mehreren Jahren nehmen wir in Partnerschaft mit der Landwirtschaftskammer, INRAE und anderen unabhängigen Organisationen an Feldstudien teil. Diese Projekte untersuchen so unterschiedliche Themen wie Biodiversität (Fauna, Flora), Pestizidrückstände in Böden und die Auswirkungen der Landwirtschaft auf die menschliche Gesundheit. ÊWinzer zu sein bedeutet auch, neugierig, verantwortungsbewusst und zukunftsorientiert zu bleiben.

Unser einfacher und funktionaler Keller spiegelt unsere Philosophie wider: die Trauben sich selbst zum Ausdruck bringen zu lassen, ohne Make-up.
Zwischen Tradition und Präzision vinifizieren wir schonend, um die Reinheit der Frucht und die Finesse des Terroirs freizulegen. Wir produzieren ein vielfältiges Sortiment, vom Durstlöscher bis zum Lagerwein, sodass jeder das Richtige für sich findet – vom Liebhaber edler Weine bis zum Neugierigen auf Authentizität.

Château Franc Baudron ist auch ein Ort zum Leben.
Wir freuen uns, Menschen willkommen zu heißen, ihnen unsere Weine vorzustellen und ihnen davon zu erzählen, so als würden wir gemeinsam mit Freunden essen. Denn es ist mehr als nur ein Anwesen. Es ist ein menschliches Abenteuer, das von einem eingeschworenen Team und demselben Wunsch angetrieben wird: Wein zu einem wahren Genussmoment zu machen.

Bei Château Franc Baudron legen wir Wert darauf, die typischen Merkmale unserer Terroirs durch Einzellagen-Jahrgänge aufzuzeigen, bei denen Merlot und Cabernet Franc gemeinsam vergoren werden, um die wahre Natur des Bodens zum Ausdruck zu bringen.

Auf Lehmböden zeichnen sich unsere Weine durch ihre Fruchtigkeit und Frische aus, während die Kalksteinplateaus Finesse und Struktur bieten und die Identität des Saint-Émilion-Gebirges voll und ganz verkörpern.

Die Cuvée Authentique bringt die Frische und Fruchtigkeit der Lehmböden zum Ausdruck, während die Cuvée Château Franc Baudron die Lehm-Kalk-Hänge hervorhebt. Schließlich spiegelt L'Audacieux Rouge perfekt die Mineralität und Konzentration der Kalkböden unserer Hochebenen wider.

Die Jahrgänge Baudron (Lehmböden) und Mirande (Kalkböden) spiegeln diese Terroirs in einer natürlichen Version wider, ohne Zusatzstoffe, mit traditioneller Weinbereitung und traditioneller Arbeit.

Unsere Bordeauxweine sind vor allem Weine zum Teilen und für die Geselligkeit: fruchtig, zugänglich und leicht zu genießen. In Rot, Weiß oder Rosé begleiten sie alle Ihre einfachen und herzlichen Momente.

L'Audacieux blanc ist eine im Fass gereifte Mikro-Cuvée, die dem Sémillon gewidmet ist, der Königsrebsorte des weißen Bordeaux, die ihre ganze Finesse und Eleganz offenbart.

Schließlich sind unsere süßen Jahrgänge raffinierte sortenreine Weine: Aux Portes de Baudron aus rotem Malbec und Grains d'Automne aus weißem Sauvignon Gris. Sie eignen sich perfekt für Aperitifs, Foie Gras oder Käseplatten und bieten Süße und Charakter.