Vorbestellung: Petite Arvine Château Lichten 2024, Schweizer Wein AOC Wallis.Verfügbar ab Januar

VORBESTELLBAR, LIEFERUNG IM JANUAR La Petite Arvine ist eine wahrhaft einheimische und exklusive Rebsorte. Er liefert einen der prachtvollsten Weißweine Europas; vollmundig, charakterstark und mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Zwei der Güter der Familie Rouvinez liegen in Petite Arvine. Sie befinden sich auf der gegenüberliegenden Seite unseres Weinbaugebiets und weisen eine ganz andere Geologie auf. Dies ist eine einmalige Gelegenheit, die gleiche Rebsorte auf zwei sehr unterschiedlichen Terroirs zu vergleichen, die jedoch vom selben Team bearbeitet und vinifiziert wurden. (Château Lichten und Domaine des Seilles). Verkostungsnotizen Blassgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen, die an die Farbe von Beeren erinnert; Aromen von Limette, rosa Grapefruit und Rhabarber. Eine ausgeprägte, aber nicht aggressive Säure verleiht ihm Lebendigkeit und Frische. Es handelt sich um einen trockenen, fruchtigen, bemerkenswert ausgewogenen Wein mit einem leicht salzigen Abgang und einem lang anhaltenden Aroma. Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu Austern, Schalentieren, Meeresfrüchten, Fischterrinen und Geflügel in Sahnesauce. Silbermedaille Verleihungsjahr: 2022; vorbehaltlich Verfügbarkeit. Die Medaille befindet sich nicht automatisch auf der Flasche.