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Praliné
Chocolaterie Gardères

Praline

Glas mit 50/50 Mandel-Haselnuss-Praline. Herkunft der Trockenfrüchte: Valencia-Mandeln (Spanien) und Giffoni-Haselnüsse (Italien). Ideal zum Backen für die Zubereitung von Mousse, Cremes, Keksen, Torten, Cremes oder Eiscreme. Wird in der Schokoladenherstellung zur Herstellung von Pralinen und gefüllten Tafeln verwendet. Kann auch in Joghurt oder Weißkäse genossen werden.