Santoku Messer Wabenklingenmatte schwarzer Griff

Um köstliche Mahlzeiten für sich selbst zuzubereiten oder Ihre Gäste zu beeindrucken, wählen Sie das Santokumesser, ein Allzweck-Küchenmesser. Wörtlich bedeutet der Begriff Santoku „drei gute Dinge“, nämlich: Schneiden, Meißeln, Hacken. Dank seiner 13 cm langen Klinge können Sie mit diesem Messer große Lebensmittel wie großes Gemüse oder große Fleischstücke sauber schneiden. Seine Schärfe ermöglicht Ihnen auch das präzise Schneiden und Hacken anderer Lebensmittel wie Zwiebeln, Kräuter usw. Die Vertiefungen auf der Klinge verhindern, dass bestimmte Materialien, wie beispielsweise Fischfleisch, an der Klinge kleben bleiben, und erleichtern so das Schneiden. Seine Vertiefungen dienen dazu, die Reibung zwischen Klinge und Lebensmittel beim Schneiden zu verringern. Sie erzeugen kleine Lufteinschlüsse, die verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben, und ermöglichen so ein glatteres, präziseres und schnelleres Schneiden, insbesondere bei weichen oder feuchten Lebensmitteln wie Gemüse, Fisch oder Käse. Dieses ästhetische Tranchiermesser hat einen mattschwarzen Griff in Le Thiers®-Form. Die Form Le Thiers® ist eine eingetragene Messerform, die nur im Thiers-Becken nach sehr strengen Vorgaben hergestellt werden darf. Die Klinge dieses Produkts ist sehr scharf und lässt sich leicht nachschärfen. Sie wurde aus sehr hochwertigem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet.