Cognac GODET Folle Blanche 700ml 40% vol.

Folle Blanche ist eine uralte Cognac-Rebsorte. 

In der Charente wird er seit dem 16. Jahrhundert verwendet und von dort aus begann das Abenteuer des Cognacs. 

Es ist die Frucht der Destillation dieses Weins, aus der Brandwijn hervorging, ein Wort niederländischen Ursprungs, das „verbrannter Wein“ bedeutet und der Vorfahre des Cognacs ist. 

Diese Rebsorte ist entweder sehr empfindlich gegenüber der Reblaus oder nicht ertragreich genug und wird mangelhaft verschwinden im 19. Jahrhundert vollständig. 

Die Familie Godet widmet seit 1980 einen Teil ihrer Bemühungen der Förderung dieser alternativen Rebsorte, die sich deutlich von anderen Cognacs unterscheidet und zu 99 % aus Ugni Blanc hergestellt wird.   Sammlung FOLLEBLANCHE: Gold-Honigfarben, nimmt uns mit seinen Düften von Akazie, Geißblatt und Lindenblüten auf eine Reise mit. Im Mund ist der Geschmack zart und lang, mit aufeinanderfolgenden Aromen von Orange und Marmelade, die mit Muskat-Trauben enden.