Cognac Laissez-Faire (VS)
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Dieser Bio-Cognac wurde 4 Jahre in französischen Eichenfässern gereift. Untypisch in seiner Kategorie, ist dieser Cognac außergewöhnlich für die fruchtigen Noten, die er zum Ausdruck bringt. Mit einer seltenen Intensität, einer Mischung aus Birne, Quitte und Muskat, spiegeln sie die bemerkenswerten Qualitäten des Terroirs ihrer Herkunft wider. Die holzigen und würzigen Noten verleihen der Verkostung eine große Komplexität, die alle Kenner begeistern wird. Am Gaumen überrascht dieser VSOP mit seiner Fülle und Harmonie. Reich an allen Aromen, die in der Nase zum Ausdruck kommen, harmonisch in der Süße, die er am Gaumen entwickelt. Der Abgang ist reich an Gewürzen, Muskatnuss und Nelken.