Bio-Matcha - Gyokuro-Grünteepulver - 500 g

Dieser Matcha wurde aus Gyokuro gewonnen, einem sehr süßen und subtilen japanischen Grüntee, der in einem Steinmörser zu Staub zerkleinert wurde. Da die ganze Pflanze verwendet und aufgenommen wird, ist Matcha der konzentrierteste Tee in Tee. Es wird von buddhistischen Mönchen verwendet, um ihre langen Meditationsstunden besser durchzuhalten. Bei der japanischen Teezeremonie werden 2 g Matcha mit einer Bambusschaufel oder Chashaku in 200 ml 80-90 °C heißes Wasser gegossen. Dann 1 bis 2 Minuten mit einem Bambus- oder Chasen-Schneebesen aufschäumen und in der Schüssel "8" machen.