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Confit de cuisses de canard au piment d'Espelette
COMTESSE DU BARRY Fr

Entenkeulen-Confit mit Espelette-Pfeffer

Das schonende Garen unseres Entenconfits ist das Geheimnis seiner Zartheit und seines zarten Schmelzes. Es wird mit köstlichen Entenstücken des Label Rouge aus dem Südwesten zubereitet. Das Rezept wird hier mit Espelette PDO Pfeffer aufgepeppt. Hergestellt in unseren Werkstätten im Gers.

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